Negeri Lama adalah
sebuah kota kecil di Kecamatan Bilah Hilir, Kabupaten Labuhanbatu, Sumatera
Utara. Negeri Lama dulu adalah pusat kota Kesultanan Bilah yang merupakan salah
satu Kesultanan Melayu tertua di wilayah Sumatera Utara. Negeri Lama sering juga disebut kota
Gamak.
Gamak adalah nama ikan yang ukurannya sangat kecil. Ikan gamak hanya terdapat di perairan sungai bilah di daerah kota Negeri Lama. Ikan ini juga termasuk ikan musiman, dimana setahun hanya ada 2-3 kali musim ikan ini. Belum ada penelitian lebih lanjut secara ilmiah mengenai ikan ini dan dari mana asal kemunculan ikan ini di sungai bilah negeri lama. Masyarakat negeri lama ada yang percaya bahwa ikan ini dari muntahan buaya. Tapi hal ini tidak mungkin. Perlu dilakukan penelitian secara ilmiah lebih lanjut mengenai ikan gamak ini.
Karena sangat susah ditemukan, harga gamak
tersebut memang agak mahal yaitu berkisar Rp. 30.000,- /muk (muk=kaleng susu) ,
namun harga tersebut tidak mempengaruhi niat setiap orang untuk
mengkonsumsi ikan tersebut. Ya itulah GAMAK rasanya enak banget lohhhh, tapi untuk mendapatkan GAMAK sangat susah, karena kita harus menunggu pasang nya air sungai, yang dibilang makanan khas namun jarang sekali kami memakannya, sekali panen langsung habis dan tidak kebagian untuk membeli.
Ikan gamak memiliki rasa yang sangat enak. Hal ini yang banyak dirindukan oleh warga negeri lama karena rasa ikan ini yang sangat enak.
Ikan gamak memiliki rasa yang sangat enak. Hal ini yang banyak dirindukan oleh warga negeri lama karena rasa ikan ini yang sangat enak.
secara umum tampilan blog nya masih terlalu statis, kurang menarik pada sisi pemilihan warna, objek yang minim juga fitur penyedia informasi sangat sangat terbatas....so...blog terlihat sangat membosankan
BalasHapus